Triple Hummus acompañado de chips de tortillas de trigo (clásico, betarraga y espinaca)
Atún de Isla de Pascua, reducción de salsa Ponzu /jengibre, chalota crispy, ciboulette
Schop Kuntsmann Torobayo, Tequila, Jugo de tomate, Jugo de limón, salsa inglesa, Tabasco
Limón Sutil, Syrup standard Stumbras Raspberry, Ginger Beer
Pisco, Jugo de Huesillos, Durazno deshidratado, Vermouth blanco
Tequila, jugo de limón Sutil, jarabe de goma, jugo de arándanos, ojo de Gominola comestible
Destilado Botánico Litmus, limón sutil, jarabe de goma.
Jarròn Clàsico de 750ml de Negroni, servido con sus guarniciones. Equivale a 8x vasos de Negroni.
Torta de 9 Shots: 1 Cucaracha + 8 shots a elección (Jager, Tequila o Cucaracha)
Blend hamburguesa Angus, Cheddar, Salsa thousand island, pan Brioche
Papas fritas "Waffle" Style, Salsa de Cheddar, tocino
Aperol, Espumante Brut, Soda, rodaja naranja, en Copa de 600cc.
Mozarella Búffala, Jamón Serrano, champiñones, lonjas de queso parmeggiano, tomates cherry confitados, aceitunas sevillanas y amargas, coleslaw y rebanadas de focaccia casera
Longaniza ahumada, palta, salsa verde y papas fritas Crinkle
Palta Apanada en Panko servida con vinagreta de la casa
Pechuga de pollo apanada en Panko, lechuga hidropónicam Mozarella Fior di Latte, Coleslaw, Mayonesa en Pan Brioche
Mozarella Fior di latte, Bocconcini, tomate cherry y pesto de albahaca.
Atún, camarones ecuatorianos, mango, aceite de sésamo & dressing thai
6 mini Churros con dulce de leche
Plateada ahumada, mozarella Fior di Latte en pan Philly.
Ceciche Thai, Ceviche Peruano, Ceviche Matacrudas y 3 empanadas (opción loco queso mantecoso ou ostión parmesano)
Costillar y choripanes del Sur ahumados, empanaditas de plateada, papas fritas tipo Crinkle, sopaipillas, pebre, caldo de carne
Mombasa Club Strawberry, Jugo de lima fresco, Thomas Henry Cherry blossom
Tequila blanco, Jugo de lima fresco, Thomas Henry Pink Grapefruit
Gin Bombay Blackberry-Strawberry, Thomas Henry Pink Grapefruit
Mombasa Club Gin, Jugo de lima fresco, Thomas Henry Pink Grapefruit
Tomate cherry, Aceitunas de Azapa, Cebolla.
Pulpo, Aceitunas sevillanas, pepinillo y cebolla al escabeche
Sauvignon blanc, Fernet, Granadina, helado de piña
Artista - Canción
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